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Relatos sobre agricultura orgânica: um estudo com agricultores orgânicos da região do polo bandeirante
Edimar Santos y Angela Fagnani.
XXXI Congreso de la Asociación Latinoamericana de Sociología. Asociación Latinoamericana de Sociología, Montevideo, 2017.
Resumen
Percebe-se que há um lugar reservado aos produtos orgânicos em grandes redes de comercialização e que, apesar do preço superior aos similares produzidos sem a tecnologia orgânica, a demanda por este produto tem aumentado. O trabalho buscou apresentar através de entrevistas que foram feitas com agricultores orgânicos questões relacionadas a estrutura sócio econômica, produção, satisfação dos agricultores, transferência e validação de tecnologias, bem como, propostas para extensão rural e politicas publicas. Neste sentido verificou-se que é preciso haver um trabalho de participação muito maior e efetiva dos produtores e extensionistas, pois o resultado das entrevistas apontam que este modelo de produção produz riqueza para o agricultor, melhor qualidade de vida nas propriedades orgânicas e saúde ambiental em campinas e região.
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