A agricultura familiar desenvolve importante papel na economia e no desenvolvimento das regiões. E no Brasil, foi a partir do ano de 1996 com o PRONAF que a categoria começa a ganhar relevância no cenário nacional e ser reconhecida pela relevância para a economia do país. O presente trabalho tem como objetivo refletir como o Programa de Aquisição Alimentos/PAA, criado no ano de 2003, tem contribuído para criação e acesso a novos mercados e também sua influência na segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares da comunidade de Planalto Rural em Minas Gerais/Brasil. O Programa de Aquisição de Alimentos foi de suma importância para a região, e, por conseguinte foi responsável por abrir novos mercados para a produção da comunidade. Para além da produção e venda o PAA também garantiu melhora na alimentação e segurança alimentar e nutricional aos moradores da comunidade, visto que a variedade que foi implementada nas hortas reflete diretamente na mesa do agricultor. A metodologia do trabalho se baseou em um estudo de caso e teve como campo de pesquisa a comunidade de Planalto Rural, situada em Montes Claros/MG no norte de Minas Gerais foi utilizada a pesquisa com abordagem qualitativa com agricultores, e com o presidente da associação. A partir da análise dos dados, identificamos que o PAA foi responsável pela diversificação das hortas nas propriedades. Isso se deve ao fato da garantia dada pelo governo Federal, da compra da produção dos agricultores. Ante o exposto, o PAA foi responsável por garantir, reforçar e abrir novos mercados para os agricultores familiares além de contribuir para a segurança alimentar e nutricional dos mesmos.