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Las concepciones acerca de las dietas hipocalóricas y la delgadez como sinónimos de salud en un grupo de mujeres del noreste argentino
Bazán, Claudia Iris y Miño, Rosinella Margarita.
V Congreso Internacional de Investigación y Práctica Profesional en Psicología XX Jornadas de Investigación Noveno Encuentro de Investigadores en Psicología del MERCOSUR. Facultad de Psicología - Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires, 2013.
Resumen
Este ponencia se basa en una investigación, continuación de un estudio llevado a cabo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA) y el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), que está en su etapa inicial. El objetivo de la investigación es estudiar la relación entre hábitos de alimentación, cuerpo y salud, en mujeres de la región del noreste (NEA) del país, con especial énfasis en los riesgos que para la salud conllevan al mismo tiempo y paradojalmente la obesidad y la desnutrición (Patel, 2008). La población en estudio son mujeres aborígenes y no aborígenes de las provincias de Corrientes y Chaco. El tipo de estudio es mixto (cuali.-cuantitativo), descriptivo-correlacional, multifactorial, cuyo objetivo es descubrir tendencias. Se trabajará con grupos focales y se hará la adaptación de tres pruebas sencillas -que fueron diseñadas en el marco de la investigación realizada en la CABA y el AMBA- que permiten medir la asociación entre conducta dietante hipocalórica/delgadez y salud. Palabras clave Mujeres, Alimentación, Salud, Cuerpo Abstract THE CONCEPTIONS ABOUT LOWS CALORIES DIETS AND THE THINNESS LIKE HEALTH`S SYNONYMOUS IN A WOMEN GROUP FROM NORTH-EAST ARGENTINIAN Following a study carried out in the Autonomous City of Buenos Aires (CABA) and the Buenos Aires Metropolitan Area (AMBA), this paper is based on research which is in its initial stage. The aim of the research is to study the relationship between eating behavior, body and health, women’s northeastern region (NEA) of the country, with special emphasis on health risks that at the same time and paradoxically, lead to obesity and malnutrition (Patel, 2008). The study population are Aboriginal and non-Aboriginal women in the provinces of Corrientes and Chaco. The type of study is mixed (cuali.-quantitative), descriptive-correlational, multifactorial, which aims to discover trends. Focus groups will be used. Three simple tests -which were designed within the framework of the research conducted in the AMBA-CABA- that measure the association between dieting behavior/thinness and health, will be adapted. Key words Women, Food, Health, Body
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