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Alimentación y Derechos en Argentina. Agenda legislativa y políticas públicas
Pautassi, Laura, Carrasco, Maximiliano, Bermúdez, Ángeles, Bestard, Ana María, Carmona Barrenechea, Verónica, Messina, Giuseppe Manuel y Royo, Laura.
En Derecho a la alimentación en el contexto latinoamericano. Medellín (Colombia): Sello Editorial Universidad de Medellín, Universidad Pontificia Bolivariana.
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Resumen
Desde el proyecto se realizaron tres trabajos. Por un lado, se efectuó una sistematización del derecho internacional de los derechos humanos (DIDH) aplicable en el país en relación con el derecho a la alimentación adecuada (DaAA) y se formularon consideraciones en torno a la importancia de contar con una Ley Marco de Derecho a la Alimentación y la relevancia del establecimiento de indicadores de progreso para la medición de derechos. Y, por otro lado, se trabajó en el análisis de políticas alimentariasa la luz del enfoque de derechos tanto al nivel nacional ?PNSA? como en elámbito de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires ?Programas ?Ticket Social?y ?Ciudadanía Porteña??, y se encontraron aspectos críticos que comportanlimitaciones para garantizar el DaAA en ambos casos.El artículo exhibirá los aspectos más sobresalientes de estos trabajos, divididos en dos grandes apartados. El primero, presenta esencialmente el marcodel enfoque de derechos y el DIDH aplicable en Argentina en relación al DaAA,y el segundo, sintetiza los análisis de los programas sociales seleccionados. Por último, las conclusiones retomarán los puntos más destacados de la investigación, orientados a brindar aportes de cara a lograr un marco normativo y de políticas sociales verdaderamente respetuoso del DaAA en el país.
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