O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes proporções de composto orgânico provenientes da indústria alimentícia no desenvolvimento (inicial) de culturas agrícolas. Foi utilizado o urucum (Bixa orellana L.) como espécie para o cultivo. A escolha do tema fundamenta-se na busca por alternativas sustentáveis de aproveitamento de resíduos agroindustriais, visando sua utilização como insumo agrícola, sem necessidade do uso de fertilizantes químicos, que prejudicam o solo. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, composto por 11 tratamentos, sendo eles diferentes proporções de solo e composto orgânico, com quatro repetições cada. A variável analisada foi a germinação das sementes, realizada em condições controladas de cultivo. Os resultados demonstraram que a germinação ocorreu exclusivamente no tratamento contendo 100% de solo, enquanto todos os tratamentos com presença de composto orgânico, em quaisquer proporções, não apresentaram germinação. Considera-se, portanto, que novos estudos são necessários para avaliar estratégias de tratamento e estabilização do composto antes de sua aplicação em sistemas agrícolas, de modo a permitir seu aproveitamento sustentável sem comprometer o desenvolvimento inicial das culturas.