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EFEITOS DE DIFERENTES PROPORÇÕES DE COMPOSTO ORGÂNICO NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO DESENVOLVIMENTO DA CULTURA DO MAMÃO
Giovanna Eduarda Bulhões Pereira, Maria Eduarda Colares de Andrade, Luiz Eduardo Gomes Pontes, Matheus Petranski de Oliveira, Ricardo Bulara Caetano, Sophia Catarina Frata y Clayton Luis Baravelli de Oliveira.
XIII Jornada de Produção Científica e Tecnológica, XVI Ciclo de Palestras Tecnológicas, I Semana da Pedagogia e X Semana da Biologia. Instituto Federal de São Paulo - Câmpus São Roque, São Roque, 2025.
Dirección estable:
https://www.aacademica.org/jpctifspsrq/32
Resumen
O mamoeiro (Carica papaya L.) é uma frutífera de relevância econômica e nutricional, amplamente cultivada em regiões tropicais, destacando-se no Brasil, especialmente na Bahia e no Espírito Santo. Além de fonte de vitaminas, fibras e enzimas de interesse agroindustrial, seu cultivo é favorecido em solos areno-argilosos e clima quente, sendo o uso de compostos orgânicos uma alternativa sustentável para o desenvolvimento da cultura e destinação de resíduos. O presente estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes concentrações de composto orgânico no desenvolvimento inicial do mamoeiro. O experimento foi conduzido em estufa, utilizando caixas de leite como recipientes, solo e composto orgânico. As sementes foram semeadas e submetidas a irrigação periódica, sendo avaliadas as etapas de germinação e crescimento inicial. Este estudo avaliou diferentes concentrações de composto orgânico na germinação de sementes de mamão em estufa, porém não houve desenvolvimento devido a fatores.
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