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WINEINFORMATICS: UMA ANÁLISE BIBLIOMÉTRICA
Patricia Sanches Jonas y Luiz Gustavo Lovato.
XIII Jornada de Produção Científica e Tecnológica, XVI Ciclo de Palestras Tecnológicas, I Semana da Pedagogia e X Semana da Biologia. Instituto Federal de São Paulo - Câmpus São Roque, São Roque, 2025.
  ARK: https://n2t.net/ark:/13683/paWp/k4b
Resumen
Este trabalho tem como objetivo mostrar o estado atual da pesquisa científica sobre padrões encontrados nas avaliações de vinhos feitas por experts e consumidores. Para tanto, foi realizado um estudo bibliométrico das publicações inseridas nas bases de dados Scopus e Web of Science (WoS). Analisou-se a correlação entre cobertura, sobreposição e concentração dos documentos indexados nas duas bases de periódicos. Durante o processo de busca, foi obtido um conjunto de 125 artigos. Com base nos resultados do estudo comparativo, concluímos que as bases de dados WoS e Scopus diferem no volume de artigos publicados e fontes de artigos únicos. Portanto, as bases são complementares e não mutuamente excludentes. A base Scopus cobre mais a área pesquisada, incluindo o maior número de artigos e periódicos. Ademais, foi identificada uma tendência de crescimento de estudos publicados na área desde 2018, conformando uma nova área de pesquisa que abarca ciência de dados e estudos de comportamento do consumidor de vinhos. A esse campo é dado o nome de wineinformatics.
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