Durante el año 2013 se llevó adelante el proyecto de extensión ?Senderos Turísticos: Interculturalidad, Ambiente y Producción. Revalorización del patrimonio cultural, ambiental y productivo de la zona periurbana de La Plata?. El periurbano se caracteriza por la presencia de comunidades inmigrantes, japonesa, portuguesa, boliviana, paraguaya, española e italiana vinculadas tradicionalmente a la actividades frori-hortícolas. La importancia de estas actividades productivas, hace relevante la propuesta de reconocimiento y valorización de las identidades locales y del patrimonio cultural, productivo y ambiental en el marco del diseño de un sendero turístico, intercultural y participativo.El sendero estaba pensado como un espacio integrador y articulador que permitía comunicar las distintas iniciativas asociativas, las costumbres, creencias, tradiciones y formas de trabajo de cada comunidad de manera de favorecer el proceso de refuerzo de las relaciones, a la vez de colaborar con el tejido de nuevas redes sociales hacia dentro y hacia afuera de las comunidades. El proceso de valorización de prácticas culturales incluía el trabajo en conjunto para la elaboración de herramientas con el fin de dar lugar a ferias, fiestas, festivales, y demás manifestaciones posibles de incluirse en un calendario turístico para los visitantes y pobladores de la ciudad capital y alrededores.En el inicio del trabajo en territorio, observamos una estructura social muy diferenciada entre las comunidades asentadas en el área. Los grupos con más tiempo de residencia en la zona han logrado una mejor inserción social y movilidad socioeconómica ascendente, mientras que aquellos arribados hace menos tiempo no han logrado inervarse socialmente más que en los ámbitos laborales, y su progreso socio-económico ha sido limitado. Por ello centramos el trabajo de campo en la patrimonialización de aspectos comunitarios, con el fin de fortalecer los lazos sociales existentes y crear otros nuevos, dando un sentido de pertenencia social a los miembros de dichos grupos. En esta ponencia se plantean tanto las problemáticas halladas desde el inicio del trabajo en territorio, como las estrategias utilizadas para el mismo, y la recepción que se ha obtenido en lo inmediato en las comunidades.