En este trabajo se analizan algunos aspectos de las trayectorias y actividades profesionales de los/as graduados/as universitarios/as de la Licenciatura en Educación de la Escuela de Humanidades de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM). Para ello, se describen los itinerarios laborales construidos por estos/as profesionales a partir del relevamiento e interpretación de información clave que surge de encuestas realizadas: en qué puestos de trabajo se han ubicado luego de la obtención del título, qué tipo de actividades realizan y en qué instituciones, los niveles educativos en los que desempeñan sus tareas y los “beneficios” que les significó la Licenciatura en Educación. En primer lugar, se enumeran brevemente los principales objetivos y líneas de acción del proyecto de investigación en el que se enmarca este artículo. A continuación, se explicitan algunos datos del perfil de los/as graduados/as. Finalmente, se presentan y comentan las características de los itinerarios laborales construidos por estos/as profesionales.