El presente trabajo expone el desarrollo de una actividad de modelización matemática con funciones reales, llevada a cabo con estudiantes de primer año de la carrera Ingeniería Agronómica de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias (FICA) de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL). El objetivo fue poner a los estudiantes frente a un contexto para el cual debían encontrar las fórmulas, y sus respectivas gráficas de funciones que explicaran el comportamiento de las temperaturas registradas el año anterior en diferentes localidades de la Provincia de San Luis. A partir de las fórmulas construidas debieron realizar el cálculo de horas frío (HF) y proponer una lista de frutales que bajo esas condiciones pudieran dar frutos. Esto llevó a los estudiantes a profundizar el estudio de la localidad en cuestión y de otros factores que influyen en la floración de ciertas especies. En esta experiencia participamos docentes del área de matemática y de asignaturas específicas de la carrera de ingeniería agronómica. Logramos integrar conceptos específicos de matemática con conceptos de las asignaturas Estadística, Fenología, Fruticultura, Computación y nuevas tecnologías en sí. Surge este trabajo con el fin de mejorar los procesos de enseñanza-aprendizaje de la asignatura Matemática, tomando sólo un tema de toda la materia y de acuerdo a los resultados, en el futuro, se ampliaría esta metodología a los demás unidades del programa de contenidos conceptuales. Los resultados poco alentadores de años anteriores en cuanto a la regularización de Matemática, nos condujo a repensar la metodología de enseñanza. Los alumnos de este 2019 no son los mismos que hace cinco años atrás, sus expectativas difieren, su tiempo de atención es reducido, están invadidos por imágenes permanentemente. Los docentes debemos actualizarnos e involucrarnos con esta nueva generación con el fin de hablar el mismo idioma. La interdisciplinariedad es un ítem relevante para abordar la docencia y la investigación. Nos preguntamos: ¿por qué el alumno tiene dificultades para comprender el tema funciones? ¿si resolviera situaciones problemáticas reales, asimilaría mejor los conceptos? ¿la interdisplinariedad ayuda a la comprensión del tema? El propósito de la ponencia es mostrar que se puede aprehender el concepto de función con otra estrategia diferente a la clase expositiva tradicional y que es enriquecedora la interdisplinariedad. Los resultados de esta experiencia fueron positivos en el sentido que hubo una mayor comprensión del tema funciones, los alumnos aprendieron a trabajar en grupo, se expresaron correctamente en forma oral, entre otros, y esto dió el puntapié inicial para aplicar una nueva metodología de enseñanza-aprendizaje en el futuro basada en resolución de situaciones problemáticas de la vida real.